Associazione Punta Stilo, unione di imprese tradizionali calabresi che producono qualità. Prodotti certificati biologici, frutto dell'amore e del lavoro di piccoli e medi imprenditori che amano la propria terra e desiderano valorizzarla.

Associazione Punta Stilo

Qualità, tradizione, ricerca, sviluppo

Difendere, promuovere e proteggere le imprese di qualità, che portano valore aggiunto alla regione è il nostro obiettivo. Una terra, la Calabria, ricca di storia e caratterizzata da un territotio unico per varietà e ricchezza. Scopritela insieme a noi.

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Guardavalle

di

Guardavalle  

Social and territorial redevelopment project with recovery of the Guardavalle native vine
Der Wein und Kalabrien. Eine historische Gebietszugehörigkeit

DIE GESCHICHTE

Kalabrien ist, seit der Antike, das Weinanbaugebiet schlechthin. Es ist kein Zufall, dass die Griechen es Enotria nannten, was tatsächlich Land des Weines bedeutet. Zur Zeit der Griechen, waren in der Region mehr als hundert verschiedene Rebsorten bekannt.
Unter allen diesen Weinen, stach natürlich der berühmte Cirò heraus, der heute weltweit als der älteste Wein der Erde gilt. Die Griechen servierten ihn als Belohnung für die Gewinner der Olympischen Spiele.
Mit der Geschichte des antiken Griechenlands ist auch der weltberühmte Greco verbunden, eine Rebsorte, die die Griechen im achten Jahrhundert vor Christus hier anpflanzten. Der Greco di Bianco breitete sich sehr bald unter den Lateinern aus und erntete Ruhm und Ehre. In Rom waren Kaiser und Adel geradezu verrückt danach; die Frauen liebten den Greco besonders wegen seiner aphrodisischen Eigenschaften.

 

DIE MISSION

Wiederaufleben lassen der historischen Erinnerung und Außergewöhnlichkeit des Gebiets.

Die Geschichte der Rebsorte Guardavalle ist zwar sehr lang, aber nicht besonders klar. Es gibt Zusammenhänge mit dem Greco und dem Mantonico Bianco. Eines ist jedoch sicher: Die Rebsorte Guardavalle und ihr Anbau existieren schon seit der Antike im Gebiet der Gemeinde Guardavalle und Umgebung. Wir wollen von dieser Verbindung ausgehen. Die Tests, die wir durchgeführt haben, beweisen, dass diese Rebsorte einen Wein hervorbringt, der alle Merkmale besitzt, die heute Verbraucher zu schätzen wissen.
Ein umfangreiches Projekt, das ein Teil der Region an der ionischen Küste einbeziehen soll. Kahle und brache Hügel, die durch die Abwanderung sich selbst überlassen wurden. Unser Ziel ist es, mindestens 20 Hektar wieder urbar zu machen.
Eine Wiederherstellung, die mit einer Gebietsstudie beginnt, auf die eine genauso sorgfältige Entwurfsphase folgt. All dies soll in einem Projekt der ökologischen Sanierung und sozialen und wirtschaftlichen Entwicklung zusammengefasst werden, in einem wenig entwickelten Gebiet, in dem Arbeitsplätze geschaffen werden müssen. Ein Projekt, das die gesamte Gemeinschaft, vor allem junge Menschen, einbeziehen möchte, um neue Arbeitsplätze zu schaffen. Setzen wir unsere Qualitäten ein, um gemeinsam zu wachsen.

 

                                                         PHASEN DES PROJEKTS

  • PHASE 1: Weinproduktion De.Co. Guardavalle di Guardavalle (für den wir ein Zertifikat beantragt haben) bereits in dieser Kampagne, so dass wir schon im nächsten Juni den Wein degustieren können.

  • PHASE 2: Fundraising (Ziel: mindestens 50.000,00 Euro) um eine erste Charge von De.Co. Guardavalle di Guardavalle zu produzieren (die Flaschen werden an diejenigen verschenkt, die das Projekt finanzieren) und 2 ha eines experimentellen Weinbergs zu erschliessen, der als Bespiel für diejenigen dienen soll, die sich durch Erschliessung weiterer Weinberge an diesem Projekt beteiligen.
    Falls mehr Geld gesammelt wird, werden damit junge Menschen unterstützt, die einen Weinberg bearbeiten möchten.
     
    PHASE 3: Realisierung des Versuchsweinberges und Hilfestellung für diejenigen, die sich an diesem Projekt zur Herstellung von De.Co. Guardavalle di Guardavalle beteiligen.

Thanks to this contribution, the Association will also be able to support, from an economic and logistic point of view, how many people want to make a vineyard. 

 

UNTERSTÜTZEN SIE UNS WIE SIE LIEBER MÖCHTEN:

  • Mit der Buchung einer Gebühr von 50,00 Euro beteiligen Sie sich am Bau von 20 Quadratmetern Weinberg für die Produktion von Guardavalle Trauben. Im Gegenzug für die folgenden 5 Jahre erhalten Sie 1 Flasche Wein und 1 Flasche Sekt (Handelswert 27€),

         für einen Gesamtwert des Weins erhalten Sie 135€ !!!

  • .

  • Aber wenn Sie mindestens 10 buchen, haben Sie 12 Flaschen Wein und 12 Flaschen Sekt für 10 Jahre und nicht 5, für einen Gesamtwert des Weins erhalten Sie von 3.300 €!!!

  • Danke, ein kleiner Beitrag für ein tolles Projekt!

                 Unterstützen Sie das Projekt

            für den Guardavalle Weinberg!     

          Buchen Sie jetzt Ihre Quote für das Weingut Guardavalle!