Questo vino ha l'ambizione di ridare dignità all'antico vino locale, quello che i contadini producevano da soli nei loro "Catoji",  antica definizione greca dei locali seminterrati che servivano come magazzino per i prodotti e la conservazione del vino.

E così, dalla collaborazione tra l'Associazione Punta Stilo e alcuni viticoltori locali, ne è nato un vino, dal colore rosato/ambrato, che ricorda il nostro vino "casaloro", adatto ad essere abbinato ai salumi e formaggi del territorio, ai piatti a base di carne, come la pasta fatta in casa con il ragù di capra.

Il progetto punta al recupero della viticoltura locale e dei tanti vecchi vigneti che ancora oggi custodiscono preziosi e antichi vitigni, di cui alcuni si tramandano fin dalla Magna Grecia.

Vino Rosato 2019 conf. 5 lt

€19.50Prezzo